Ufficiale, scoperto solo adesso: “Non sono davvero siciliane le aranc…” | Avete sempre pensato che lo fossero, ma vi sbagliavate di grosso
Guardia di Finanza (LaPresse) Sicilianews24
Brutta notizia che ha sconvolto molti siciliani e non solo, sono dovute intervenire le Forze dell’Ordine.
La Sicilia è celebre in tutto il mondo non solo per la sua storia millenaria e i suoi paesaggi mozzafiato, ma soprattutto per la sua straordinaria tradizione culinaria. Una gastronomia che è un vero e proprio viaggio sensoriale, frutto di secoli di dominazioni e influenze culturali diverse.
Uno dei punti di forza della cucina siciliana è senza dubbio lo street food, una vera e propria arte che permette di gustare le prelibatezze locali passeggiando tra le vie delle città. Dai celebri arancini (o arancine) ripieni di riso, ragù, piselli e formaggio, alle panelle e alle stigghiole (budella di agnello alla brace), ogni boccone è un’esplosione di sapore autentico e popolare.
Non meno iconici sono i dolci tipici siciliani, vere e proprie opere d’arte pasticcere che deliziano il palato. I cannoli, con la loro scorza croccante e la ricotta dolce, sono un simbolo dell’isola, così come la cassata, un trionfo di ricotta, pan di Spagna, canditi e glassa.
La ricchezza dei prodotti tipici del territorio contribuisce in modo determinante a questa eccellenza culinaria. Pesce freschissimo e vini pregiati sono solo alcuni degli ingredienti che rendono la cucina siciliana unica e apprezzata a livello globale, un vero e proprio patrimonio gastronomico da scoprire e assaporare.
Tanti prodotti siciliano DOP
La Sicilia vanta un’incredibile ricchezza di prodotti agricoli e alimentari riconosciuti con il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta), che ne certifica l’eccellenza e il legame indissolubile con il territorio. L’isola offre un’ampia varietà di tesori gastronomici unici al mondo, frutto di tradizioni secolari e di un clima generoso.
Tra i prodotti DOP più rinomati spiccano i formaggi, veri e propri capolavori caseari come il Pecorino Siciliano, dal sapore intenso e piccante, e il Ragusano, un formaggio a pasta filata che racconta la storia della sua terra. Non dimentichiamo il Pistacchio Verde di Bronte, una gemma preziosa dal colore smeraldo e dal sapore inconfondibile.
Arance (Pixabay) Sicilianews24
Maxi-sequestro di arance
Due tonnellate di arance, presentate come “Tarocco rosso di Sicilia”, sono state sequestrate in due aree di servizio lungo l’autostrada Catania-Palermo: in realtà provenivano dall’Egitto e non erano tracciate. Il titolare è stato denunciato per frode in commercio, con sanzioni superiori a 7.000 euro, a cui si aggiungono violazioni igienico‑sanitarie.
L’operazione condotta da una task force di Forze dell’Ordine ha ricevuto l’immediato appoggio del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP, che ha sottolineato l’importanza di tutelare l’eccellenza agricola e la fiducia dei consumatori.
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