Video Le ricette dello chef Giovanni Mele: spaghettone vongole lupini peperoncini verdi e datterini gialli
In particolar modo lo spaghetto a vongole. Si, a vongole.
Così lo chiamiamo noi napoletani. Ed io che sono fiero delle mie origini e tradizioni così lo chiamo e così continuerò a chiamarlo questa volta però, questa pasta già saporitissima di suo, ve la propongo con i lupini (che per me sono più saporiti delle vongole) i datterini gialli ed i peperoncini verdi, i friggitelli, che noi chiamiamo e puparulilli ro ciumme.