Allarme urgente sul pesce più consumato dai siciliani: “non mangiatelo per nessun motivo” | Ti manda dritto al 118

Ambulanza – fonte_Ansa – sicilianews24.it

Scattato l’allarme su quello che è il pesce più consumato dai siciliani. Se lo mangi ti mandano direttamente all’ospedale. Ecco di quale prodotto si tratta. 

La Sicilia è quella regione in cui il pesce è veramente una parte essenziale della tradizione gastronomica e della dieta quotidiana. Numerose le ricette che vedono tale alimento alla sua base e che lo rendono un prodotto veramente molto apprezzato e venduto.

Nelle ultime ore però, è scattato l’allarme e si rischia di comprare un prodotto che può mettere seriamente a rischio la salute dei cittadini non solo siciliani, ma italiani. I controlli alimentari condotti sui prodotti risultano essere veramente molto importanti per salvaguardare la salute dei consumatori; non mancano poi, casi in cui si decide di chiedere il ritiro dal mercato, perchè troppo rischioso.

Ancora una volta il Ministero della Salute è dovuto intervenire in merito a un prodotto venduto in una delle principali catene di supermercati italiani.

Quello che dunque si raccomanda è di controllare se in frigo si ha il pesce in questione e nel caso in cui così fosse, si può procedere riportandolo presso il punto vendita di riferimento.

Rischio grave per la salute: può causare reazioni immediate e gravi

Il motivo del richiamo sarebbe legato alla presenza piuttosto importante di una sostanza potenzialmente dannosa per l’organismo di coloro che la consumano. Dalle analisi condotte a riguardo, si sarebbe rilevata un’importante presenza di istamina, la quale in genere si sviluppa nella carne o nel pesce quando si commettono errori nella conservazione e lavorazione. Quando si consumano alimenti troppo carichi di istamina, si rischia di sviluppare quella che comunemente viene conosciuta come sindrome sgombroide, la quale può causare una reazione improvvisa, con sintomi che vanno dal semplice rossore, al: mal di testa, nausea, diarrea, crampi addominali e, nei casi più gravi, difficoltà respiratorie e calo della pressione.

Per coloro che soffrono poi di allergie, le conseguenze possono essere ancora più gravi. In questo caso ad essere particolarmente esposti sono i soggetti più fragili come: bambini, anziani e donne in gravidanza.

Filetti di acciughe – fonte_Canva – sicilianews24.it

Il prodotto incriminato

In Sicilia l’alimento incriminato è molto comune all’interno delle case, trattorie e supermercati. Il comunicato ufficiale ha suscitato una reazione immediata dei cittadini che sono molto preoccupati per il consumo di tale prodotto. Il grande rischio sarebbe dovuto poi dall’impossibilità di abbassare il livello di istamina anche dopo la cottura. Quindi si consiglia di non assaggiare il prodotto e anzi riportalo presso il supermercato in cui esso è stato acquistato.

Il pesce sotto accusa è veramente rappresentativi del mar Mediterraneo: si tratta dei filetti di acciughe di Sicilia in olio extravergine di oliva, a marchio Terre d’Italia, che vengono venduti nei supermercati Carrefour. Ad essere interessato è soprattutto uno dei lotti, con scadenza 17/03/2026, prodotto dalla Pesce Azzurro Cefalù Srl nello stabilimento di Contrada Presidiana, a Cefalù, in provincia di Palermo. Il richiamo è avvenuto in via precauzionale.

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