Scandalo Coop: c’è la muffa sul cibo più amato dai bambini | Vi prego, “non consumatelo”: è pericoloso
Bisogna fare massima attenzione quando si tratta di cibo per bambini.
I bambini tendono a preferire cibi dal sapore semplice, dolce o salato, con consistenze morbide e colori vivaci. Tra i più amati ci sono la pizza e la pasta, soprattutto se condita con sughi semplici come il pomodoro o il ragù. Anche i formati divertenti, come le farfalle o le penne, rendono questi piatti ancora più apprezzati dai più piccoli, che spesso mostrano entusiasmo anche per le varianti al forno o gratinate.
I dolci occupano un posto speciale nella lista dei cibi preferiti dai bambini. Gelati, torte, biscotti e merendine sono spesso accolti con entusiasmo, grazie al loro gusto zuccherino e alla presentazione invitante. Anche lo yogurt, soprattutto quello alla frutta o con aggiunta di cereali e cioccolato, è molto popolare tra i più piccoli, perché unisce sapore e una consistenza piacevole.
Tra i secondi, i bambini mostrano una certa predilezione per i cibi croccanti e facili da mangiare, come le crocchette di pollo, le polpette e le fettine impanate. Anche i wurstel e le uova strapazzate sono ben accolti, spesso serviti con contorni semplici come patatine fritte o purè di patate.
La frutta è apprezzata soprattutto quando è dolce e tagliata in pezzi piccoli o servita in modo creativo. Banane, fragole, mele e uva sono tra le preferite, soprattutto se proposte come spuntini colorati o inserite in spiedini e macedonie. La presentazione gioca un ruolo chiave nell’invogliarli ad assaggiare anche nuovi alimenti.
Allerta Coop: richiamato un lotto
Coop ha annunciato il richiamo del lotto 098 della Polpa di mela banana Bianchi per la presenza di patulina oltre i limiti consentiti dalla legge. Il prodotto è stato distribuito in alcuni punti vendita della catena, e l’azienda invita i consumatori a non consumarlo, ma a restituirlo al negozio di acquisto. Per chiarimenti o informazioni, è disponibile il numero 0131-279180.
Il richiamo rientra nelle misure preventive previste per tutelare la salute dei consumatori. Anche se l’allerta riguarda un singolo lotto, Coop invita alla massima attenzione e collaborazione da parte dei clienti. I prodotti restituiti saranno ritirati senza bisogno dello scontrino.
Frutta – fonte pexels – sicilianews24.it
Cos’è la patulina e perché è pericolosa
La patulina è una micotossina prodotta da alcune muffe che possono svilupparsi su frutta danneggiata o conservata in modo improprio, in particolare mele. È una sostanza regolamentata, con un limite massimo di 50 microgrammi per chilo nei prodotti destinati agli adulti, perché potenzialmente tossica per l’organismo.
L’assunzione eccessiva di patulina può comportare rischi per la salute, soprattutto nei bambini. Per questo la normativa europea è molto rigorosa nei controlli delle polpe e dei succhi di frutta. Il richiamo tempestivo da parte di Coop testimonia l’importanza di monitoraggi costanti lungo tutta la filiera alimentare.
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